有一种热带水果叫“培根果”，吃起来真的有培根味
培根果（Bacon fruit）是牙买加的一种灌木果实，烤熟后味道像培根。
到底怎么回事
培根果（学名 Muntingia calabura），中文又称牙买加樱桃或南美假樱桃。其果实小如豌豆，成熟时呈红色，生吃味道像棉花糖或无花果。但当地人发现将其烤熟后，会散发出类似培根的烟熏咸香。
多知道一点
这种树生长在热带，果期长，常被用作庭院观赏或行道树。果实富含果胶，可做果酱。但是要得到培根味，必须经过炙烤或烟熏处理，并非直接从树上摘下来就能替代培根。
没想到吧
素食者常常用它来模拟培根口感。虽然名字叫“培根果”，但它的英文俗名来自植物学家 Bacon 的姓氏，并非直接描述味道。不过巧合的是，它确实有培根风味。