竹子是长得最快的植物
某些竹种在适宜条件下一天可以长高近一米，是生长速度最快的植物，肉眼几乎能察觉它“蹿个儿”。
到底是怎么回事
竹子之所以能“疯长”，秘密藏在它的茎秆结构里。大多数植物靠茎尖分生组织一点一点拉长，而竹子的每个竹节之间都有特殊的“居间分生组织”，像一节节同步工作的“小马达”。在生长旺季，这些组织会同时快速分裂和伸长，让整根竹子像被同时拉长好几段，一天就能蹿高近一米。如果你蹲在竹林里盯着看，甚至能感受到它肉眼可见的“生长冲动”。
多知道一点
这种速度并非所有竹子都能达到。像毛竹这样的巨型竹种，在雨水充沛、温度适宜的热带或亚热带地区，才能把“一天一米”变成现实。竹子其实不是树，它是禾本科植物，和草是亲戚——难怪它长得像草一样“迫不及待”。有趣的是，竹子前期生长极慢，头几年都在地下默默长竹鞭（地下茎），一旦竹鞭系统成熟，竹笋就会像按了加速键，几周内完成“逆袭”。
没想到吧
很多人以为竹子会一直长高，其实它一旦长到最终高度，就不会再变粗或长高。竹子的“生长巅峰”只在幼年阶段，之后它会把能量转向繁殖和维持。另外，虽然竹子长得快，但它的纤维强度并不低，甚至比很多慢生长的木材还坚韧，这也让它成了建筑和家具的“快节奏好材料”。