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食物 · 约 1 分钟

香蕉竟然有放射性?

香蕉富含钾,其中一小部分是放射性钾-40。

香蕉与放射性符号的合成图,表示香蕉含有微量放射性钾-40

到底是怎么回事

香蕉含有天然的放射性同位素钾-40,这是因为香蕉富含钾元素,而钾中约有0.0117%是放射性钾-40。每根香蕉大约含有0.1微西弗的辐射剂量。

多知道一点

其实,我们日常摄入的许多食物都含有微量放射性物质,但剂量极低,完全无害。钾-40的半衰期长达12.5亿年,衰变时会释放β粒子和γ射线。

没想到吧

“香蕉等效剂量”是一个非正式的概念,用来简化描述低水平辐射暴露。吃一根香蕉的辐射量大约等同于一次胸部X光的1/1000。

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