盲鳗能分泌黏液把自己变成“果冻”
盲鳗遇险时会从腺体释放大量黏液，遇水膨胀形成凝胶状物质，堵住捕食者的鳃。
到底是怎么回事
盲鳗是一种古老的海洋生物，当受到威胁时，它会从皮肤上的上百个腺体分泌一种特殊的蛋白质。这些蛋白质一旦接触海水，就会迅速膨胀并形成大量黏液。一条盲鳗在几秒钟内就能产生足以装满一个水桶的黏液。
多知道一点
这种黏液极富弹性，含有细丝和粘多糖，能形成一种坚固的凝胶。捕食者（如鲨鱼）试图咬住盲鳗时，黏液会粘住它们的鳃，导致窒息。盲鳗则趁机逃脱。有趣的是，盲鳗自己却能在黏液中自由穿梭，因为它可以通过身体打结等方式刮掉黏液。
没想到吧
盲鳗的黏液在自然界中独一无二，科学家甚至试图模仿其特性，开发新型材料，比如用于制造防弹衣或可降解的包装材料。盲鳗还有一个别名“黏液鳗”，但其实它不属于鳗鱼，而是圆口纲动物。