薯条其实来自比利时，不是法国
尽管叫“French fries”，但薯条最早在比利时被记录。
到底是怎么回事
历史记载表明，17世纪末在比利时默兹河地区，人们会在冬季河流结冰无法捕鱼时，将土豆切成小鱼状油炸。这道菜被称为“frites”。
多知道一点
第一次世界大战期间，美国士兵在比利时尝到了这种食物，由于当地主要说法语，他们误以为这是法国菜，于是称其为“French fries”。
没想到吧
比利时人至今仍将薯条视为国菜，他们用的是牛油炸制，而且通常搭配蛋黄酱。
尽管叫“French fries”，但薯条最早在比利时被记录。
历史记载表明，17世纪末在比利时默兹河地区，人们会在冬季河流结冰无法捕鱼时，将土豆切成小鱼状油炸。这道菜被称为“frites”。
第一次世界大战期间，美国士兵在比利时尝到了这种食物，由于当地主要说法语，他们误以为这是法国菜，于是称其为“French fries”。
比利时人至今仍将薯条视为国菜，他们用的是牛油炸制，而且通常搭配蛋黄酱。