披萨曾拯救过意大利士兵的生命
二战时披萨因营养均衡被列为军粮，避免了士兵因食用变质罐头而患病。
到底是怎么回事
二战期间，意大利士兵在战场上常面临食物短缺和食品变质的问题。传统的罐头食品易腐败且缺乏营养，导致士兵健康问题频发。这时，一位军需官想到那不勒斯平民的主食——披萨，它由面团、番茄、奶酪和少量肉类制成，既能提供充足热量，又便于新鲜制作和快速分发。
多知道一点
1943年前后，盟军进攻西西里时，意大利军队的后勤部门开始批量制作玛格丽特披萨作为野战口粮。披萨中的番茄富含维生素C，奶酪提供蛋白质和钙，橄榄油则补充脂肪，这种搭配意外地符合现代营养学标准。士兵们吃后体力恢复更快，腹泻和坏血病的发病率显著下降。
没想到吧
战后，退伍士兵将这一“军粮”带回意大利各地，促使披萨从南方贫民食物跃升为全国性美食。如果没有这场战争，披萨或许还要更晚才走向世界。