冰棒是11岁男孩意外发明的
1905年，弗兰克·埃珀森把苏打粉和水留在室外过夜，意外发明了冰棒。
到底是怎么回事
1905年一个寒冷的夜晚，旧金山11岁的弗兰克·埃珀森将一杯苏打粉和水混合，并插入搅拌棒放在室外。第二天他发现了冻结的冰棒，最初称为“Epsicle”。1923年，他为这个发明申请了专利，命名为“Popsicle”。
多知道一点
埃珀森原本在1924年将专利权卖给食品公司，但大萧条期间他失去了控制权。后来冰棒成为全球流行的冷冻甜点，销量以数十亿计。最初的口味是苏打水味，后来发展出各种水果口味。
没想到吧
埃珀森的孩子也喜欢这种冰棒，但直到1920年代他才意识到商业价值，最终以30万美元（相当于今天400万美元）将专利权转让。