格陵兰鲨肉有毒，吃了会像喝醉
格陵兰鲨的肉含神经毒素，食用后致醉或致死。
到底是怎么回事
格陵兰鲨的肌肉和皮肤含有高浓度的三甲胺氧化物（TMAO），在体内分解后产生有毒的三甲胺（TMA）。食用新鲜鲨肉会导致类似醉酒的症状，甚至神经麻痹和死亡。
多知道一点
冰岛有道传统菜“Hákarl”就是经过发酵和晾晒处理后的格陵兰鲨肉，通过长时间分解降低毒素。但这道菜仍带有强烈氨味，被形容为“闻起来像尿，吃起来像死鱼”。
没想到吧
格陵兰鲨是脊椎动物中最长寿的物种之一，寿命可长达400岁。它们生活在寒冷深海，行动极为缓慢，但却是顶级捕食者。