草莓表面的“籽”才是真正的果实
草莓红色的部分其实是花托,上面的小点才是真正的果实。
到底是怎么回事
我们通常吃的草莓肉质鲜红的部分,其实是花托膨大形成的假果。而表面那些像芝麻一样的小点,才是草莓真正的果实,学名“瘦果”。每个瘦果里含有一粒种子。
多知道一点
这种结构在植物学上称为“聚合果”。草莓的每朵花有多个雌蕊,每个雌蕊发育成一个小瘦果。为了吸引动物传播种子,花托变得肥美多汁,而真正的果实则藏在表面。其他类似的水果还有菠萝(花序轴)和无花果(花序托)。
没想到吧
一颗草莓表面平均有200个瘦果,每个瘦果都是独立的果实。所以,你吃一个草莓,实际上吃了200多个果实,而不是一个。