冷知识典藏馆 · The Cold Almanac
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#菠萝蛋白酶
关于「菠萝蛋白酶」的已收录知识，共 3 条。
吃菠萝时嘴巴被“蛰”，是它在试图消化你
菠萝含菠萝蛋白酶，会分解口腔蛋白质，导致刺痛感。
菠萝蛋白酶会让皮肤“消化”自己
吃菠萝时感觉刺痛，是因为它在分解你的口腔细胞。
菠萝也在“反吃”你，因为它的酶会分解蛋白质
菠萝含有菠萝蛋白酶，能分解口腔蛋白质，造成刺痛感。