冷知识典藏馆 · The Cold Almanac
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#水果
关于「水果」的已收录知识，共 7 条。
吃菠萝“蜇舌头”是因为它在“反咬”你
菠萝含有菠萝蛋白酶，会分解口腔黏膜的蛋白质，造成刺痛感，相当于这水果也在“消化”你。
苹果、梨和玫瑰是“亲戚”
苹果、梨、桃、草莓等许多常见水果都和玫瑰同属蔷薇科，是植物学上的近亲。
香蕉在植物学上是浆果，草莓却不是
按植物学定义，由单一子房发育、果肉包裹种子的才算浆果，香蕉符合；而草莓的“籽”其实是一个个小果实，它属于聚合果，并非真正的浆果。
南瓜其实是水果，不是蔬菜
植物学上，南瓜是果实，因为它由花发育而来且含有种子。
咖啡豆其实是咖啡果的种子
我们喝的咖啡来自一种水果的种子。
牛油果是水果，而且是大自然中的“高脂坚果”
牛油果是含油量最高的水果，脂肪含量约20%。
有一种热带水果叫“培根果”，吃起来真的有培根味
培根果（Bacon fruit）是牙买加的一种灌木果实，烤熟后味道像培根。